Винная карта мира, или история виноделия

Виноградное вино – восхитительный древнейший напиток, созданный многовековым трудом и мастерством народов, которые от истоков времен населяли обширные земли – где дули теплые ветра и всегда светило жаркое солнце... От простейшей домашней переработки дикорастущего и впоследствии "одомашненного" винограда «судьба» вина, его производство прошли долгий путь развития и совершенствования.

Вино знали самые древние цивилизации. История его возникновения, вероятно, берет начало в Персии. Египтяне, финикийцы, греки и римляне весьма ценили густые и крепкие вина, которые обычно готовились со многими разнообразными специями. «Винными богами» богами в свое время считались Дионисий - в Греции и Вакх - в Риме.

Далее ->