О пользе вина

Учёные медики Сократ, Бахтишу, (Омар Хайам) и многие другие говорили, что для организма людей нет ничего более полезного, чем вино, в особенности виноградное вино, горькое и профильтрованное. Оно уносит горе, веселит сердце, полнит, способствует перевариванию густой пищи, румянит щёки, освежает и белит кожу, обостряет память, скупого делает щедрым, трусливого делает храбрым и уменьшает болезни. Пьющий вино обычно здоров, так как лихорадки и болезни порождаются вязкими и порочными соками и того, кто пьёт много вина, редко встречаются. Во время поноса оно не даёт дурным сокам скопляться в желудке. Некоторые называют его критиком разума, некоторые - мерилом знания, некоторые - критерием таланта. Большие люди называли вино смывающим горе. Оно делает незнакомого - другом и умножает дружбу, в тоже время оно усаживает друзей вместе. Вино очень приятно; всё съедобное в мире, как жирное, сладкое, так и кислое, таково, что его нельзя съесть сверх насыщения, а если съешь больше, то человеческой природе становиться противно, а вино как много не пьёшь, только больше хочешь. Человек не насыщается им, и человеческой природе оно не противно, потому что оно - царь напитков. Преимуществ вина много. Сейчас мы упомянем подробно о пользе и вреде вина и об устранении его вреда согласно словам врача Сократа, Джалинуса, Абу Али ибн Сины и других великих медиков.